第二屆中國巫山烤魚節開幕

正值第十二屆中國重慶長江三峽（巫山）國際紅葉節隆重開幕之際，11月17日，第二屆中國巫山烤魚節也拉開了序幕。

縣委常委、副縣長侯建盛致辭并宣布第二屆中國巫山烤魚節開幕。中國飯店協會副會長劉英，北京電影學院教授、原院長張會軍，著名演員、導演、巫山烤魚形象代言人梁天，中國綠色發展聯盟專家委員會主任夏青，中國政法大學特許經營研究中心主任李維華等領導及嘉賓出席開幕式。開幕式儀式由副縣長王榮剛主持。

“大美巫山，山水之美，令人流連忘返；飲食之美，巫山烤魚，讓人回味無窮�！焙罱ㄊ⒃谥罗o中說，近年來，縣委、縣政府高度重視巫山烤魚發展，打造巫山烤魚品牌，創建“中國烤魚美食之鄉”稱號，鑄造巫山烤魚為旅游飲食文化新名片，延伸完善烤魚產業鏈，促進全縣旅游發展升級，成立了巫山烤魚發展領導小組，將巫山烤魚項目納入巫山縣“十三五”經濟社會發展和重點項目規劃重要內容，大力培養巫山烤魚技術、管理人才；健全配套產業鏈，充分發揮農業龍頭企業引領作用，建設綠色食材基地；通過招商引進北京曠兮若谷投資管理公司，具體實施巫山烤魚品牌推廣暨產業化項目，建設烤魚旗艦店、烤魚小鎮，全國實施巫山烤魚加盟連鎖，推行新零售商業模式。在市商務委、市餐飲行業協會的大力支持下，今年，我縣成功申報“中國烤魚美食之鄉”稱號�？梢灶A見巫山烤魚產業將有效助推全縣鄉村振興、精準扶貧和綠色生態發展進程。

開幕儀式上，劉英宣讀了中國飯店協會授予巫山縣“中國烤魚美食之鄉”稱號的文件，重慶市曠兮若谷餐飲管理公司董事長、巫山烤魚協會會長張明軍發出了巫山烤魚綠色行動倡議，并給21家巫山烤魚特色店贈送了巫山烤魚標志物。梁天在講話中表示，通過他的代言，一定要使巫山烤魚走出巫山，走出三峽，走向全國。